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绝大多数茶企根本与资本市场无缘时间:2019-01-04   编辑:admin

  《江南时报》题为《茶叶店“关店潮”将升级?》的一篇文章说道:“去年茶叶市场出现了茶叶店成批关闭的‘关店潮’,今年入春以来,大多数地区的茶叶市场价格普遍出现下跌,从市场现状来看,茶叶店的‘关店潮’其实一直在延续。而今年将持续的‘关店潮’会与去年有所不同,一些规模较大的茶企开设的茶叶店或将关闭。”

  “没有盈利保障的茶叶店,规模与亏损成正比,除了极少数茶企在专业中介机构辅导下向资本市场爬行外,绝大多数茶企根本与资本市场无缘。疯狂开店只是其盲目跟风经营的表现,在本身资金实力不雄厚的情况下,小茶企根本没有形成一定规模就倒闭了,这种现象在去年的茶叶店倒闭潮中比比皆是。”

  该文还分析说,“去年铁观音上市失败后,传统茶叶店的终端模式不得不让茶叶界人士开始冷静地思考。以往许多茶企认为开店数量比茶叶店盈利重要,只要有钱开店,就不管茶叶店是否盈利,但铁观音冲刺A股失败后,让茶叶界认识到资本市场的门槛其实并不低,规模背后的盈利能力才是决定茶企成败的关键。

  该文说得很好,“规模背后的盈利能力才是决定茶企成败的关键”,那么,中国茶叶行业如何提高盈利能力,有效应对茶叶店“关店潮”升级的趋势呢?笔者看来,中国茶叶行业至少要从两个策略开始努力。

  应对策略一,要提高盈利能力,应对“关店潮”,中国茶叶行业第一步还是要学会挖潜,基于传统的茶叶店模式,你如何才能把茶叶卖得更好,如何让店里的营业员,掌握销售技巧,把握好消费者的内心世界,带动消费者买茶。例如,《点茶成金》从销售根基、市场真相、沟通技巧等三个角度阐述了72种卖茶技巧,很多茶企老板、茶叶店老板和卖茶的小妹都在看,里面讲述的沟通技巧不仅通俗易懂,更能马上使用,快速产生销售效果,自然能够帮助茶叶店提高盈利能力,有效应对“关店潮”。

  与此同时,中国茶叶行业的茶叶店要有开设网店的打算,但是,稍安勿躁,传统的茶叶店又不能急于开设网店。如果条件允许,传统茶叶店必须早日学会开网店。毕竟网络销售是个大趋势,以后的日子里,如果你不占领网络销售渠道,茶叶店就等于少了一条腿,怎么能正常走路呢?更谈不上比别人走得快了!!但是,网络销售必须谋定而后动,不能盲目上马,否则会对现在的生意造成负面影响,同时,茶企老板或茶叶店老板也要深入掌握网络营销的方法,《点茶成金》、《茶翅高飞》两本书中的策略和案例都值得老板参考。

  应对策略二,市场竞争既是瞬息万变,也是一成不变,看似矛盾,实则是因为市场竞争多角度、多层次的。要提高盈利能力,在“关店潮”中活下来,中国茶叶行业要改变自己对茶叶店的看法,必须打破现有的思维模式,建立自己的茶叶店盈利系统,以在销量和利润上都取得实质性的增长,应对越来越严峻的传统业态竞争,以及快速发展壮大的网络态竞争。例如,作为中国茶业咨询第一机构,远卓品牌策划公司推出了茶叶店盈利系统的培训和咨询服务,上午听完课,下午就能用,值得个体茶叶店或加盟品牌的茶叶店参考和借鉴。

  尤其严峻的事实已经摆在了面前,中国茶叶行业都知道茶叶产量年年高,例如,2013年,中国茶叶销售的阻力加大,尤其是高端茶叶销售遇冷,令很多茶商措手不及。资料早已显示,我国茶产业发展形势良好,2011年茶园面积3300万亩、产量155.7万吨,均居世界第一。2011年我国茶叶出口量32.26万吨,居世界第二,茶叶总产值达到了1610亿元。

  随着近年新建茶园进入盛采期,预计到2015年,我国茶叶将会出现供大于求的局面。这表明,“供大于求”必然会导致茶叶行业重点思考茶叶品牌营销的问题,也就是卖茶问题,否则正如著名品牌专家谢付亮先生强调的“不会卖茶,一切为零”,不及时提高卖茶能力和盈利能力,茶叶店将迎来更触目惊心的“关店潮”。

  总之,中国茶叶行业正在壮大,茶叶品种层出不穷,中国茶叶市场的多样化必然会催生各种各样的营销策略和销售模,茶叶店要在“关店潮”中活下来,就必须结合实际情况做调整,多渠道学习竞争策略和卖茶策略,才能以不变应万变,灵活应对市场竞争的变化和发展。

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